のれんの“うどん”の文字にそそられ、「うどん 丸香」に入って

みました。こちらのお店では讃岐うどんを食べることができます。

近年、四国勢のうどん浸食がすすみ、全国どこでも食べることがで

きますが、時間とお金をかけずに、食べられサラリーマンの強い味

方でもあります。暑い時期は冷やかけ、トッピングといいますか、

つけ合わせにちくわ天やかきあげを目が欲しくなり、どうしても追

加してしまいます。どのお店に入っても結構なボリュームとなり、

お腹はパンパンに。

やはり本場の味は美味しいと実感するのですが、富士の“吉田うど

ん“も好きです。出かけた時には、何軒かハシゴをしようとするの

ですが、2杯が限界。つまり2軒しか入れなくて、次に行った時に

また同じお店を選んでしまうという始末。うどん店マップがあるの

ですが、制覇するのは難しそうです。

自宅でうどんを食べる時、オススメなのが、とうもろこしのかき揚

げをトッピングすること。旬の時はもちろん、ゆでとうもろこしを

実だけにして冷凍しておきます。いつでも簡単にかき揚げを作るこ

とが出来て便利ですよ。

出展:http://photo.yu-travel.net/image/2008/03/0803p70249.jpg

 

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