東京では珍しい「ビーフかつれつ」を名物とする店です。洋食ファンの間では有名で

すが、名店「キラク」の旧スタッフが移動して「そときち」として出発したのですが、「そよ

いち」と改名。味に変わりはなく、安い、旨い、早い、と文句なしです。

看板のビーフかつは、牛肉に塩、コショーといたってシンプルな味付けで、その旨みを

軽いパン粉でカラッと揚げた絶品。外側はカリカリ、中身はミディアムレア。

「目の前でお作りします」という看板に偽りなし。カウンター15席の真ん前で調理される

ので、見ているだけで食欲も倍増します。

もう一つの人気メニューが、ポークソティで、その厚さもさることながら、濃厚なバター醤

油は秘伝のソースです。注文すると「ニンニクはどうしますか?」と尋ねられますが、直

後に仕事がない限り、ニンニクは入れたいですね。

ビーフかつれつ、ポークカツ等はハーフサイズがあるのも親切です。

店内は清潔で明るい雰囲気。一度訪問すれば、リピすること疑いなし。下町風の開

けっぴろげなもてなしも嬉しいところです。

出展:http://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/8528/8528564.jpg

 

 

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