ここのとんかつは美味です。家でお高い肉で頑張って揚げてもなかなか美味しく揚がら

ないし、有名店の味も慣れちゃったし、自宅近くのお店もこの頃なんだか油が気になる

しー。と思っていたところこの「豚組」の味は格別です。

なにやらとってもこだわっているそうで、サクサクの衣は程よくて口の中の上あごが痛くな

るようなことはありません。揚げ油がいいからなのでしょうね。自宅ではできないブレンド

した油を使用している模様。とんかつに欠かせないキャベツもきれいに千切りされて

おり、おかわり自由。ごはんも味噌汁も進んでしまいますが、こちらもおかわりしても大丈

夫です。ソースもいいですし、塩で味わうと不思議なことに肉の味が変わります。豚ちゃ

んに良い仕事してますなぁとお礼が言いたくなります。

店内はレトロな雰囲気を醸しだし、いいですよー。ファンになってしまいました。

出展:http://cache.walkerplus.com/content/image/20071019/169benkei.jpg

トラックバック

このブログ記事に対するトラックバックURL:

コメント & トラックバック

コメントはまだありません。

アーカイブ

2017年6月
« 5月    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930